"Wann die Pasta war eine Kunst! Es war notwendig um die Zeit zu schnuppern,
um die Feuchtigkeit in der Nase sich zu fühlen, um die Sonne vom Wind und die Stürme von den Glocken zu raten,
die für den trocknende Drähte, die Liebe wurde gewarnt.
Von weit Die Winde Scirocco und Tramontana kamen, aber sie warteten...
...weil sie den Mond und die Sterne in Frage gestellt hatten"